Balıkla Birlikte Yoğurt Yenmez Mi?

Balıkla yoğurt yenir mi yoksa balıkla yoğurt yenmez mi?

Hemen hepimiz kulaktan dolma bilgilerle balıkla yoğurdun aynı anda yenmesinin zehirlenmeye sebep olacağını düşünürüz. Bilinenin tam tersi balık taze ise yoğurtla beraber yenilmesinde sakınca bulun­maz­. Zehirlenmenin sebebi yoğurt değil, balığın içinde mevcut olan ‘histamin’ proteini­dir. Bu madde yoğurt­ta da olduğundan, beraber yenildiğinde vücut­ta bulunan "histamin" miktarı fazlalaşabiliyor ve alerjik durumu bulunanlardakızarıklığa veya kaşıntıya neden  olabilmekte­dir­­. Balığını­zın tazeliğine güveniyorsanız, yoğurtla beraber tüketmeni­zin hiç bir sakıncası yok­tur­.

Etin Yanında Ayran İçilir Mi?

Et Yemeklerinin Yanında Ayran İçilir Mi?

Et yemekleri­nin yanın­da ayran içmek elzem geleneklerimizdendir­­. Fakat bir­takım vitamin ve minerallerin başka vitamin ve mineraller ile olumsuz etkileşime girebilmesi sebebiyle et ve ayranı veya yoğurdu bir arada tüketmemek gerekmekte­dir­­. Etteki demirin emilimini, ayrandaki kalsiyum azaltmaktadır­. Eğer et yemekleri­ni yerken Vitamin C kaynağı olan yiyecekleri de beraber yerseniz emilim artacaktır­­. Örneğin et yemeği­nin yanına, içinde maydanoz ve biber olan bol limonlu bir salata yapabilirsiniz. Böylelikle Vitamin C yönün­den  zengin olan maydanoz, biber ve limon yardımıy­la etteki demirden  maksimum fayda elde edersiniz­.

Yoğurt Diyeti

Yoğurt Diyeti

Her geçtiğimiz gün yoğurdun bir yararı daha ortaya çıkar­. Yapılan incelemeler neticesin­de en  hızlı kilo verdiren  protei­nin yoğurt olduğu açıklanmış­. Bu açıklamadan sonra durmadık ve size sağlıklı kilo vermenize yardımcı olacak yoğurt diyeti­ni açıklamaya karar verdik­. Haftada en  az 2 kilo verdiren  çok sağlıklı yoğurt diyeti­ni deneyin­. Yoğurt içerisindeki yararlı probiyotikler yağ yakmanıza neden  olmakta­dır­­.  Bu diyette tek dikkat etmeniz lazım olan şey tükettiğiniz yoğurdun yağsız olması­.

Uyandığınızda ve ana öğünlerden  yarım saat önce sirkeli su içiyorsunuz.

Sabah: Yarım simit, bir yemek kaşığı lor peyniri, şekersiz çay, mevsim yeşillikleri tüketin.

Ara öğün: Bir bardak ayran , bir mandalina tüketin.

Öğlen: Bir kase yağsız yoğurt, yağsız salata, 1 kepekli galeta tüketin.

Ara öğün: 1 elma, bir kase yağsız yoğurt tüketin.

Akşam: Yağsız sebze yemeği, bir kase yağsız yoğurt tüketin.

Ara öğün: 1 kivi ya da 1 küçük muz , 1 kase yağsız yoğurt tüketin.